Artemis

アルテミス　　

￥710

ラム酒の香るガナッシュとラム酒のクレームブリュレ。口溶けの良さを楽しんで頂きたいケーキです。

＊アルコール有（強）

Gâteau au chocolat Lèger

ガトーショコラレジェ

￥690 

程よいチョコレート感のガナッシュとショコラショーを染み込ませたチョコレート生地。ノンアルコールで子どもから大人の方まで楽しんで頂けるチョコレートケーキ。　　

Chantilly Fraise　　※

シャンティフレーズ

￥610

北海道産純生クリームとイチゴ・きめ細やかスポンジを使用したショートケーキ。

※飾りのイチゴは粒が大きい場合、半分に切ってお乗せします。

Fromage Cru

フロマージュクリュ

￥680

サワークリーム入りの爽やかなレアチーズケーキ。ラズベリーのジュレがアクセント。

Fraisier　

フレジエ　　　　土日、祝日限定

¥750

コクのあるクレームムースリーヌにみずみずしいイチゴをギッシリと敷き詰めた、イチゴの季節の人気商品。

＊土・日・祝日限定のケーキです。

マエストロ　

￥　710

チョコレート好きの方に是非召し上がっていただきたい超濃厚ガトーショコラ。

チョコレートの美味しさを教えてくれた師匠への尊敬と感謝をこめて。

＊アルコール有（中程度）

Mont Blanc  

モンブラン

￥880

サクサクのサブレに、和栗をふんだんに使ったクリームをたっぷり絞りました。

シシリエンヌ

￥780（1月19日〜）

濃厚なピスタチオのクレームムースリーヌとフランボワーズのガナッシュ、コンフィチュール

＊アルコール有（中程度）

パルファン

￥750

タイベリーのムースリーヌに

ほんのり紅茶風味の生地。

＊アルコール（中程度）

クラシックショコラフォンダン

￥610

冷蔵状態だと口溶けなめらかなガトーショコラ。電子レンジ５００Wで10〜20秒温めるとガナッシュが溶け出しこれまた美味。ホールケーキは冷凍配送可能です。

Choux a la Crème

シューアラクレーム

￥370

サクサクのシュー皮、当店自慢のバニラたっぷりのディプロマットクリームをみっちり詰めたシュークリーム。アーモンドダイスとパールシュガーの食感のアクセント。

Crème Caramel

クレーム キャラメル

￥370

生クリームをリッチに配合した特製マグノリアプリン。

クレームブリュレポティロ

¥600

サワークリームとシナモンを効かせた滑らかなカボチャのクレームブリュレ。ご注文いただいてから表面をキャラメリゼいたします。

タルト　オ　ポム（不定期）

￥600

シナモンを効かせたサクサクのタルト台にじっくりローストしたリンゴのコンポートとラムレーズン、紅玉のスライスをたっぷりと乗せて焼き込んだタルト。

＊アルコール有（弱）

タルト　カンパーニュ（不定期）

￥600

サックリしたタルト台にベリーを入れて焼き込んだ田舎風タルト。

＊アルコール香りづけ程度

＊ただ今、不定期でお出ししております。

タルト　バナーヌ（不定期）

￥600

完熟の甘いバナナとココナッツ入りのクレームダマンド、パッションフルーツの酸味のアクセント。

＊アルコール香りづけ程度

＊ただ今、不定期でお出ししております。

タルト　ポワール

¥600

洋梨を焼き込んだタルト。

＊アルコール香り付け程度

（洋梨の品種によって果物部分の色が変わります。）

タルトフリュイルージュ

￥850

ざくっとしたクッキー生地に、しっとりとしたアーモンドクリーム。旬の苺、ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリー、グロゼイユをふんだんに盛り込み、完熟イチゴのコンフィチュールをたっぷりと。

＊アルコール有（弱）

※平日のみの販売